ウナギ！！
我が家では『ウナギまむし』なる食べ方が流行っている(結構有名？)まぶすが訛って→まむす→まむしとなったそうな。正式には『ひつまぶし』なんて言ったりするけどその亜流。これが激おいしい！！
さて、作りかた紹介☆
まずは活きのいい鰻を捕まえよう！→は出来ませんのでお店で買いましょう。。
①焼きたての鰻をまな板の上でぶつ切りにします！
②ネギをみじん切りにしましょう
③アツアツのご飯にタレと①②とワサビ入れグァァっとまぜます！ポイントはワサビを入れる事！！
④沸き立つ香りが消えぬ内に胃袋に流し込め！！
さぁ是非お試しあれ☆
